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Originada en Pachuca en la cocina de una casa, la salsa macha de chile morita es una salsa artesanal, con un proceso especial de tostado y cocción que provoca un sabor ahumado único y un aroma cautivante para los amantes del chile.
Ideal para acompañar cualquier guisado, especialmente de la gastronomía mexicana, como lo que son quesadillas, molletes, tacos, etc.