הם גרגרי התירס הלבן הפופולריים ביותר להכנת אסוקטים.
אודות: תירס לבן הוא אחד המוצרים הפופולריים ביותר במטבח המקסיקני. הוא משמש להכנת המנה הטעימה הנקראת "אסקיט". מכינים אותו באמצעות גרגירי תירס לבן חמים, בתוספת מיונז, לימון, גבינה לבנה מגוררת ואבקת צ'ילי.